Sorbet
Sorbet jest fantastycznym mrożonym, jak i niezwykle orzeźwiającym deserem. Poza tym sorbet ma nie tylko walory smakowe, ale jest zwykle przyrządzany na bazie owoców, więc dodatkowo jest zdrowy, posiada całe mnóstwo witamin. Najczęściej do sorbetu dodaje się różnego rodzaju soki z owoców, syropy, a nawet likiery, czy też wina. Sorbety także dekoruje się- robi się to listkiem mięty. Do sorbetów w przeciwieństwie jak do lodu nie dodajemy jaj, ani też śmietany- dlatego nie jest on aż tak bardzo kaloryczny, no i można go podawać te bardzo upalne dni. Sorbety przyrządza się z różnych owoców- tak naprawdę wedle naszego uznania, jak i smaku.
Najczęściej robi się je z cytryn, pomarańczy, mandarynek, malin, truskawek, mango, kiwi, itd. Oczywiście można mieszać te owoce, a dzięki temu tworzymy własne, bardzo oryginalne kompozycje. Tutaj podstawową zasadą jest to, że miksujemy dane owoce w malakserze, a potem dodajemy odrobinę soku, czy też likieru. Łączymy do tego wszystkiego startą skórkę z cytryny. Następnie wkładamy go do zamrażalki, po czym kilka razy wyjmujemy i za każdym razem miksujemy, aby sorbet stał się gładki i smaczny.
Cappuccino do śniadania
W jaki sposób tak naprawdę można scharakteryzować cappuccino? Przede wszystkim jest to nic innego, jak espresso, czyli dość mocna kawa z aromatem, która charakteryzuje się dość gęstą pianką, o orzechowo- czekoladowej barwie. Można do tego...
Oregano
Polską nazwą tej przyprawy jest lebiodka pospolita. Oregano to nic innego, jak odmiana majeranku, jednakże posiada on troszeczkę bardziej intensywny, a przy tym ostrzejszy smak, no i aromat. Większość osób lubi smak, jak i zapach oregano, ponieważ...
Nauka gotowania
Gotować może każdy człowiek, jeśli zechce się tego nauczyć, ponieważ sama sztuka gotowania jest bardzo łatwa. Kiedy ktoś zaczyna ten fach może zrobić to na kilka sposobów. Pierwszym z nich jest samodzielna nauka poprzez próby i błędy....